Slagerij de Best heeft direct inzicht in prijsstijgingen bij leveranciers

Arno de Best

“Het bijhouden van inkoopprijzen is nog nooit zo belangrijk geweest als nu. Er zijn prijsstijgingen geweest van 10 tot 12 procent waar ik door OnlineAmbacht direct van op de hoogte ben.”

Het gebruik van OnlineAmbacht heeft mijn inzicht enorm verbeterd. Voorheen vertrouwde ik voornamelijk op mijn 40 jaar ervaring en intuïtie om te bepalen hoe goed mijn zaken gingen, maar exacte cijfers had ik niet. Met behulp van OnlineAmbacht kan ik nu echter nauwkeuriger de winstgevendheid van mijn producten beoordelen en weloverwogen beslissingen nemen.  

Vroeger was het moeilijk om per product te berekenen hoeveel ik verdiende. Ik deed meestal een algemene berekening over het geheel. Maar nu kan ik precies zien welke producten winstgevend zijn en welke marges hoger zijn dan andere. Dit stelt me in staat me te richten op de verkoop van de producten met de beste resultaten. Het is essentieel om te weten welke producten onderaan de streep goed presteren, vooral als je een top tien of twintig hebt waar je weinig winst op maakt. OnlineAmbacht geeft me dit betere inzicht, inclusief updates over nieuwe inkoopprijzen.  

In het begin kostte het even tijd om alles in het systeem te zetten en vertrouwd te raken met de applicatie. Maar zodra alles soepel liep, was het bijhouden van de prijzen en producten een fluitje van een cent. Ik probeer wekelijks mijn gegevens bij te werken en houd de ontwikkelingen nauwlettend in de gaten. Als ik prijswijzigingen zie, kan ik direct actie ondernemen. Vroeger controleerde ik de inkoopprijzen niet bewust bij elke bestelling, tenzij er opviel dat bepaalde producten duurder werden. Nu kan ik echter beter de prijsopbouw en marges analyseren, vooral als het gaat om bijproducten en ingrediënten.  

OnlineAmbacht heeft mijn verwachtingen overtroffen. Ik had gehoopt op gemakkelijke en nauwkeurige berekeningen, maar de applicatie biedt veel meer. Het helpt me bij het bepalen van de inkoopprijzen en brutowinstmarges. De installatie en ondersteuning van het OnlineAmbacht-team verliepen vlot en efficiënt. Het was handig om online hulp te krijgen en de informatie in behapbare blokjes te ontvangen, zodat ik meteen aan de slag kon.  

Wat betreft gebruiksgemak is de app heel eenvoudig en intuïtief. Als ik tegen een probleem aanloop, kan ik via de klantenservice snel en gemakkelijk hulp krijgen. Deze snelle en betrouwbare ondersteuning onderscheidt OnlineAmbacht van andere bedrijven die beloven goede service te bieden, waar dit soms toch anders loopt.  

Ik zou OnlineAmbacht zeker aanbevelen aan mijn collega-slagers. Het gemak en de diepgaande inzichten die het biedt, zijn onmisbaar.